野菜ソムリエと畑取材

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昨日は山岸さんと山本ファームさんにお邪魔しました

写真は白菜のとう菜で通称「菜ばな」
しっかりとした葉に甘さが光る逸品です。
明日、いわむろやの調理デモで使います。

きれいな青々した畑。
ひと足先に春を感じてきました。

(小倉)
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by iwamuroya | 2012-03-17 17:42