農家さんインタビュー 五十嵐さん

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今週も農家さんインタビュー行ってきました。

取材したのは、果樹農家の五十嵐さん。
西蒲区の西側、南区に隣接する中之口地区の農家さんです。

中之口は西蒲区きっての果樹栽培地
おいしい桃、梨、ぶどうが揃います。
中之口川が育む土壌がそうさせるのでしゅうか。

五十嵐さんからはおいしい果樹の見分け方もおそわりましたw

桃は木についた最上の完熟したのがおいしいと、
これは市場には出せない、農家さんならではの
おいしい食べ方ですね!

うちの直売所も目指すのは、こういう農産物を提供すること。

今回もたくさんの勉強がありました。

(小倉)
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