カテゴリ:直売所紹介( 13 )

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西蒲区は自然豊かな区なので農業者も多く
小さな直売所がたくさんあります。

だから自分だけのとか、自分に合ったとか
いろいろな好みで直売所や野菜、農家さんに出会える確率もあがります。
スタンプラリー片手にこの機会に巡ってほしいと思いますw

http://www.city.niigata.lg.jp/nishikan/event/kengaku/stamprally.html

(小倉)
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これが岩室せんべいの秘密です。

あんまり知られてないですが
岩室名物の岩室せんべいのあの曲がり
焼きたてのあったかく柔らかいうちに
曲がったプレートにのせて
出来上がるのです。

へぇーーーーー

明日のイベントの中でお目にかかれますねw

(小倉)
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からし巻きで有名な岩崎食品さんから新商品のご紹介。

『ごぼう茶』
朝の情報番組とかワイドショーとかでも
取り上げられた健康茶系商品で人気とか。
調べてみるといろいろと効能が。
google検索:ごぼう茶

袋からも香ばしいいい香り。
味の方もすっきり飲みやすく
野菜ソムリエも太鼓判でした。

遠方で買いたいという方は、いわむろや小倉 0256-82-1066 まで電話ください
クネロコの代引き対応できます。

(小倉)
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今週も農家さんインタビュー行ってきました。

取材したのは、果樹農家の五十嵐さん。
西蒲区の西側、南区に隣接する中之口地区の農家さんです。

中之口は西蒲区きっての果樹栽培地
おいしい桃、梨、ぶどうが揃います。
中之口川が育む土壌がそうさせるのでしゅうか。

五十嵐さんからはおいしい果樹の見分け方もおそわりましたw

桃は木についた最上の完熟したのがおいしいと、
これは市場には出せない、農家さんならではの
おいしい食べ方ですね!

うちの直売所も目指すのは、こういう農産物を提供すること。

今回もたくさんの勉強がありました。

(小倉)
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今回は巻地区で農業を営んでる八木さんのところへ。

娘さんが経営する歯科医院に案内されたと思ったら
裏から見える田んぼが、作ってるところと...?
田んぼのパノラマが広がってて
どれだけ広いの?とソムリエと二人して唖然。

じつは協同経営の大規模農家さんでした。

取材後、ご自宅でお茶をいただいたら
おじいさんから農業の大変さを指南され
とても有意義な取材になりました。

お米とカブがメインだそうで
これは秋も楽しみです。

(小倉)
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今日の野菜ソムリエのいる直売所は「オクラ」を扱います!

僕の農家訪問の楽しみにひとつに「集落を訪ねる」があります。

街道からは見えなかった景色が広がり
穏やかな時間の中で作られた景観が
幸せな気持ちにしてくれます。

今回うかがった浅田さんの金池地区も大好きな場所。
弥彦・多宝山の雄大さを感じ取れる自然に豊かな地で
暑い夏の日でも山から降りてくる風が
少しひんやりとして心地よかった。

小さな旅をしているような気分です。

(小倉)
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新潟ビールさんの変わり種ビールも入荷し
いよいよ夏本番の装いへ。

どれも地ビール。ノンアルコールもあります!

(小倉)
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今朝は朝から嬉しいニュースが!!!

PKの前に笑顔を見せたなでしこJAPANも感動でしたけど
それに輪をかけるように、中之口の農家さんから
「ぶどう出来たよ」とのお知らせが。

ここのぶどう、個人的に本気オススメなんです!

僕が食べたぶどうの中では一番です。
(そんなのばっかか)

こんなに美味しいぶどうが採れるなんて
本当に恵まれた土地ですね♪

(小倉)
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今週は大橋さんの畑にお邪魔してきました。

取り上げるのはズッキーニ。
まじまじと見るのは初めてで
こんなにジャングルみたいな出で立ちだとは想像していませんでした。

(小倉)
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今週は山本ファームさん

大規模な農場で野菜をつくりながら
野菜のひとつひとつにこだわりをみせる農家さん。

山本さん、実は社交ダンスのプレイヤーでもある。
農家と社交ダンスのイメージが繋がらず
思わず吹き出してしまったが
野菜にむける情熱さに通じるものがあると感じましたw

(小倉)
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